от Юлии Высоцкой

Лучший рецепт свиной рульки

  • Текущий 0.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Рейтинг: 0.0 из 0 votes
Комментарии (0)
Выключить свет
Ваше избранное заполнено.

Описание

Ингредиенты: 1−1 1/2 кг свиной рульки 1−1 1/2 кг картофеля 3 зубчика молодого чеснока 8 лавровых листьев 2 ст. ложки оливкового масла 1/2 ч. ложки свежемолотого черного перца 1 1/2 ч. ложки морской соли Способ приготовления: 1 Духовку предварительно разогреть до 250°С. 2 Картофель отварить до полуготовности. 3 Покрошить в ступку лавровые листья, добавить щепотку соли, очищенный чеснок, оливковое масло и измельчить все в кашицу. 4 В мясе сделать ножом надрезы, заполнить их чесночной заправкой, а оставшейся заправкой обмазать мясо со всех сторон и оставить мариноваться на 20−30 минут. 5 На средний уровень духовки поместить решетку для запекания, на нее положить свиную рульку, посыпав ее черным перцем. Под решетку поставить пустой противень, куда будет стекать вытопившийся из рульки жир. Запекать свинину 10 минут, затем уменьшитьтемпературу до 160°С и запекать еще час. 6 Отваренную картошку посолить, посыпать черным перцем, выложить на противень, находящийся в духовке, и равномерно распределить. Запекать картошку и рульку еще 30 минут.

Написать комментарий

Ваше имя:


Ваш комментарий:


Отправить:



* Введите Ваш комментарий. (максимум 400 символов)

Комментарии

Комментарий нет.
Исполнитель: Лучший рецепт свиной рульки
Название видео: от Юлии Высоцкой
Категория: Видеорецепты
Просмотры: 2264
Добавлено: admin